Arròs bomba de l'Albufera amb llagosta de Port-Lligat
Arròs bomba de Calasparra amb bacallà i ceps
Rissotto de riso arbòrio de Pavia amb tallarines de calamar
Arròs perlat rodó de Pals amb rap i palurdes
Arròs de Calasparra amb verdures i bolets
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
1 comentari:
El gran Salvi, insigne cuiner del ducat de Font-Sabeu, s'ha superat una vegada més i ens ha ofert cinc arrossos de campionat. Molts restaurants afamats de les nostres contrades ja voldrien oferir a la seva carta arrossos com els d'en Salvi. Tots cinc eren molt gustosos sense ser forts, i en boca mostraven una polifonia diversa i plaent que ens van fer arribar a l'èxtasi.
Moltes gràcies, SALVI!
(El teu nom, a partir d'ara, en majúscula i amb lletres d'or)
Pim
Publica un comentari a l'entrada